Ein besonderes Erlebnis hatte der „Klosterkrug“ im Jahr 2015. Unsere Bewerbung
wurde für die Sendung „die Kochprofis“ , von RTL2 ausgewählt. 3 Spitzenköche,
Ole Plogstedt, Frank Oehler und Andi Schweiger kamen für einen Hilfeeinsatz in
unserer Gasthof. 3 Tage lang drehte RTL2 für diese Sendung. Nach dem ersten
Testessen folgte ein intensives Kochcoaching mit den Spitzenköchen und gemeinsam
wurde eine neue Linie für den „Klosterkrug“ erarbeitet. Die örtliche
Presse berichtete ausführlich über diese Drehtage. Die 3 Köche hatten dabei überhaupt
keine Starallüren und es entwickelte sich eine tolle Zusammenarbeit.

Unser Fazit: Sehr stressig, aber eine unheimliche Hilfe und ein einmaliges Erlebnis.


Der überwältigende Erfolg des Abschlussessens begeisterte alle Gäste. Das Telefon
stand nicht still, soviele Personen wollten gerne an diesem Essen teilnehmen.
Die Ausstrahlung der Sendung im Jahr 2016 erhöhte nochmal den Bekanntheitsgrad
des „Klosterkrugs“ und wir waren wieder in der Presse vertreten.

Wir danken Frank Oehler, Andi Schweiger und Ole Plogstedt für Ihre große Hilfe.

Profikueche Rezept

Ein Rezept der KOCHPROFIS
Sellerieschaumsuppe

 

 

     

 

 

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